贵妃鸡肉质**为鲜美，既有土鸡的香滑，又有野鸡的结实，更有飞禽的美味，是一种理想的营养滋补佳品，被美食界誉为“禽中**”。我国**经济动物学家、中山大学辛景熹教授称赞：贵妃鸡的品质、美味与孔雀不分仲伯！目前国际市场每磅贵妃鸡肉价5美元，远远高于其他禽类，且常常有价无货，国内每只50~70元。广东曾有一客商为收购贵妃鸡，仅用于报刊的广告费用就达数万元。在香港、澳门还有贵妃鸡专卖店，食客如流。据专家预测，仅广东、香港等地年需求量将超过8千万只。2000年**特种养殖信息交流会上，专家们一致看好贵妃鸡，把它与蓝孔雀列为21世纪**有发展前途的珍禽品种之一，它将代替整个家禽更新换代，前途不可估量！各地口服液厂利用它的提取液制成高品质的保健品，能立即见效，作用持久，**为畅销，如今深受国内外市场的欢迎。

 

贵妃鸡遗传性稳定，其饲养广阔方法与土鸡完全一样，可放养、笼养，每平方米养8只，其性情温和，抗逆性好，不易得鸡瘟，适合规模化和家庭饲养。成年公鸡体重约3~3.6斤，母鸡约2.5斤，种群公母比例为1: 5，养殖6个月开始产蛋，每只母鸡年产蛋170~180枚，蛋重约38克，种蛋受精率达90%，鸡苗成活率高、生长快，饲养3个月可上市，体重3斤左右，肉料比为1:3.2，具有饲养成本低、市场销量大、利润高的特点。被广东省列为三高农业重点推广项目。一、贵妃鸡火锅：将贵妃鸡杀好后，把骨头分离出来并打碎，放进火锅内，并加入适量牛肉丸或肉片、冬笋和少许食盐，再加1—1.5公斤温水或开水煮1.5-2小时，再将分离出来的珍禽肉切成薄薄的肉片，拌少许食盐、淀粉调匀，每次少量放入锅内烫（煮）20-30分钟，即可食用。肉质尤为细嫩，味道**。二、清炖贵妃鸡：将杀好的贵妃鸡切成小块放入瓷盆，加入0.75—1公斤清水，放少许冬笋片，炖1.5-2小时，即可食用。注意：1、不可再加其它配料，保持原汁原味；2、水量一定要保证。特点：肉质细嫩，清香可口，鲜美无比。

 

贵妃鸡商品代免疫程序：

 

001日龄：冻克灵(CRYOMAREX RISPENS)马立克氏病液氮疫苗。

 

007日龄：新支H120二联冻干苗，2倍滴鼻点眼。

 

014日龄：法氏囊冻干苗，2倍滴鼻点眼。

 

021日龄：新支H52二联冻干苗，3倍饮水。

 

028日龄：法氏囊冻干苗，3倍饮水。

 

035日龄：H5N1双价（政府提供）,0.5毫升肌肉注射。

 

060日龄：新城疫IV系，3倍饮水。

 

120日龄：视山鸡的抗体情况，新城疫IV系，3倍饮水。

 

注：1.为保证鸡群的健康，免疫程序必须根据本地区的实际情况需求制定，疫苗使用应按生产厂家说明正确储存和实施。及时记录免疫日期、类型、次数、生产厂家、产品批号及失效日期。2.饮水免疫前后24小时饮水和饲料中无任何氯化物、药物等化学制剂。3.疫苗稀释后在2小时内全部用完，饮水免疫要确保在一小时内喝完所有含疫苗水。